酱猪蹄儿的做法大全

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1.先将猪蹄洗净,放入开水中焯烫,然后放入温水中洗净2.电压力锅中放入酱油,甜面酱1袋(最好用六必居的),花椒,大料,桂皮,小茴香,桂子,香叶,草果,盐(多放些)葱,姜,兑成老汤,将猪蹄劈成两半,放入老汤按蹄筋键大约压35分钟3.压力锅到时

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酱猪蹄的做法 最正宗的做法-百度经验

酱猪蹄的做法 最正宗的做法,我出生在宜昌,一座美丽的小城,城里的人生活的简单惬意.每天早晨,出门买碗红油小面,不慌不忙散步到公司,中午还能回家吃午饭小憩一会再继续下午的工作.人们说...

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酱猪蹄_酱猪蹄做法大全_酱猪蹄家常做法-好厨网

1.猪蹄 提前泡水至少5小时以上,中间换水2、3次; 2.凉水上锅,中大火烧开,保持沸腾5分钟; 3.倒掉煮猪蹄的水,并将猪蹄冲洗干净,仔细检查,去除细毛和杂质; 4.猪蹄放进砂锅,加入适量清水(没过猪蹄就行),加入葱姜 和所有调料; 5.

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酱猪蹄的做法_酱猪蹄怎么做_菜谱_美食天下

做法:1猪蹄买来后,在清水中浸泡去一部分血水洗净,在加了料酒的沸水中煮2分钟左右后,撇去浮沫后,再用冷水冲洗干净. 2猪蹄沥干水份备用. 3锅中油热后,加冰糖,至糖化开起泡成黄色. 4迅速下猪蹄翻炒几分钟至裹上糖色,加生姜再翻炒几下. 5加

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酱猪蹄的做法_酱猪蹄怎么做_潘潘猫_美食杰

关于这点上面的做法中有详细讲解. 炖前烤一烤: 这也是大厨传授的经验,他说不管是做猪蹄汤还是酱猪蹄,在煮之前最好先用明火烤一下.不用烤焦,稍微烤一下,泛黄即可.这样炖出来的猪蹄不管...

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家常酱猪蹄的做法-百度经验

听语音 原创 | 浏览: 629782 | 更新: 世界如此简单 61 条相关视频 家常酱猪蹄的做法 秀艺场8 家常酱猪蹄. 每日科技fa... 家常酱猪蹄怎么做 锦汇承云 家常酱猪蹄的做法 锦汇承云 啤酒猪蹄怎么做 豆果美食 ...

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